
Günde bir veya iki defa aşırı miktarda karbonhidratlı besini tüketme durumu söz konusudur. Günlük karbonhidrat ihtiyacının yaklaşık %40’ı kadarını birey bu nöbetler esnasında tüketir. Bazı bireylerde mevsime bağlı gözlenebilir. Kış mevsiminde oluşan depresyon, karbonhidrat açlığına ve buna bağlı olarak aşırı karbonhidrat tüketimine neden olabilir.
REFERANSLAR
1) Dönmez N. (2005) Tip 1 DM’de yeme bozuklukları ve tıbbi beslenme tedavisi, Klinik Çocuk Forumu, Mayıs- Haziran sayısı
2)Nutrition Society (2005) Clinical Nutrition, Blackwell Science, Oxford
3) Ralph A. (1993) Human Nutrition and dietetics, Churchill Livingstone, Edinburgh