Diyetisyen Serkan TUTAR, TDD İstanbul Şube’nin düzenlediği “Diyabette Karbonhidrat Sayımı” konulu kursa katılmışlardır. İnsülin kullanan diyabetik hastalarda karbonhidrat sayımının temel kurallarını, ileri karbonhidrat sayımı tekniklerini ve glisemik indeks-karbonhidrat sayımı karşılaştırmasını anlatan bu kursta edindikleri yeni bilgiler ile diyabetik hastalarına daha iyi hizmet vermeyi amaçlamışlardır.